Fiche ROME K1411
Inspecteur / Inspectrice vétérinaire
Garant de la sécurité sanitaire et du bien-être animal, l'inspecteur vétérinaire veille à la sécurité sanitaire des aliments, à la protection animale et à la santé publique en contrôlant les établissements agroalimentaires, les élevages et les abattoirs. Contrôle les conditions d'hygiène et de sécurité dans les établissements agroalimentaires Inspecter les élevages et les abattoirs pour garantir le respect du bien-être animal Analyse les risques sanitaires liés à la production, la transformation et la distribution des denrées alimentaires
Intitulés de postes
0
Appellations du ROME
Diplômes qui y préparent
0
Fiches RNCP des diplômes nationaux
Demandeurs d'emploi du domaine (2026-T3)
8 800
▲ +7,3 %Conception et mise en oeuvre des politiques publiques
Salaire médian à 30 mois
—
Aucun diplôme rattaché ne publie de salaire
Intitulés de postes
Appellations officielles rattachées à ce métier.
Donnée non disponible
Demandeurs d'emploi du domaine
Conception et mise en oeuvre des politiques publiques · France métropolitaine, données brutes trimestrielles.
Personnes qui recherchent un emploi dans ce domaine de métiers, tous niveaux de diplôme. Détail du domaine
Diplômes qui y préparent
Diplômes nationaux dont la fiche RNCP cite ce métier, avec leur salaire médian France entière à 30 mois. Débouché visé, pas emploi observé.
Aucun diplôme national du supérieur rattaché (les titres professionnels et diplômes d'école ne sont pas couverts).
Accès et compétences
Conditions d'accès. Diplôme de docteur vétérinaire obligatoire (obtenu après 5 à 7 ans d'études). Réussite au concours de la fonction publique pour les postes d'inspecteur vétérinaire de l'État. Permis de conduire souvent requis pour les déplacements sur le terrain.
Savoir-faire (55)
- Actualiser ses connaissances en droit sanitaire
- Actualiser ses connaissances en innovations vétérinaires
- Agir rapidement en cas de crise sanitaire
- Agir rapidement en cas de découverte d'un risque majeur pour la santé publique
- Analyser des données épidémiologiques
- Analyser les données de santé publique
- Analyser les données socioéconomiques (mortalité, fécondité, pathologies) afin d'évaluer l'activité médicale (consommation de soins, taux d'utilisation des équipements)
- Analyser les risques sanitaires liés aux denrées animales
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
- Assurer le respect des normes sanitaires
- Collaborer avec les services vétérinaires, les douanes et les laboratoires
- Communiquer avec les autorités sanitaires
- Communiquer un diagnostic sur des risques environnementaux ou sanitaires
- Concevoir et contrôler la mise en place des protocoles de soins, de vigilance sanitaire et des normes d'hygiène
- Concevoir et gérer un projet
- Concevoir et mettre en place des protocoles de vigilance sanitaire
- Connaître les réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur
- Conseiller les éleveurs et les industriels sur les normes sanitaires
- Contrôler l'importation et l'exportation de produits d'origine animale
- Contrôler la qualité sanitaire des produits
- Contrôler les conditions d'hygiène et de sécurité dans les établissements agroalimentaires
- Déterminer l'impact de recommandations et d'actions de prévention
- Développer des stratégies de prévention des risques (environnementaux, sanitaires, incendie, etc.)
- Développer et fédérer un réseau (professionnels de santé, autorités de santé, associations de patients, etc.)
- Effectuer des prélèvements d'échantillons biologiques
- Etablir des prévisions, des évaluations, des recommandations, des perspectives
- Etablir un rapport d'inspection et de contrôle
- Evaluer les plans de maîtrise sanitaire (PMS) des entreprises
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
- Identifier les facteurs de risques sanitaires ou environnementaux
- Implémenter des programmes de prévention santé
- Inspecter les abattoirs, les élevages et les industries de transformation
- Inspecter les élevages et les abattoirs pour garantir le respect du bien-être animal
- Mettre en place des protocoles de sécurité sanitaire
- Mettre en ½uvre des actions de prévention de la fraude
- Mettre en ½uvre des mesures de quarantaine ou de retrait de produits
- Mettre en ½uvre les politiques publiques en matière de protection de l'environnement
- Organiser des campagnes de sensibilisation
- Organiser des campagnes de sensibilisation à la protection de l'environnement
- Participer à la conception, l'élaboration et la mise en ½uvre des politiques publiques relatives à la santé publique vétérinaire
- Porter le programme «Une seule santé» de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS)
- Procéder aux visites de contrôle et mettre en place l'organisation des soins, l'application réglementaire, les prescriptions, ...
- Promouvoir les bonnes pratiques d'hygiène au travail
- Promouvoir les bonnes pratiques environnementales
- Promouvoir les programmes de santé publique
- Proposer des plans de gestion des crises sanitaires
- Préparer les dossiers pour les autorités sanitaires
- Rendre compte des informations techniques et des indicateurs qualité aux donneurs d'ordre (abattoirs, autres)
- Repérer et identifier des risques sanitaires et environnementaux
- Sensibiliser au bien-être animal
- Surveiller et évaluer la sécurité d'emploi de médicaments, de dispositifs médicaux (effets indésirables, ...), transmettre les informations aux services concernés (institut de veille sanitaire, ...)
- Surveiller les maladies animales et les zoonoses
- Veiller à la mise en ½uvre de solutions d'identification et de prévention des risques pour la santé publique
- Vérifier l'hygiène et la traçabilité des produits alimentaires
- Vérifier la traçabilité des produits d'origine animale
Savoir-être professionnels (3)
- Etre force de proposition
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de sens des responsabilités
Savoirs (20)
- Approche intégrative des êtres vivants et des écosystèmes
- Biologie
- Bonnes Pratiques Agricoles (BPA)
- Circuit des vigilances
- Diplôme d'Etat de docteur vétérinaire
- Epidémiologie
- Evaluation des risques sanitaires
- Gestion de crise sanitaire
- Interprétation des résultats épidémiologiques
- Législation sur la protection animale
- Méthodes d'enquête épidémiologique et/ou alimentaire
- Normes de bien-être animal en laboratoire
- Normes sanitaires
- Pharmacologie
- Protection des végétaux (agriculture durable, forêt, santé des végétaux, etc.)
- Réglementation du marché du médicament, du dispositif médical
- Réglementation en santé publique
- Techniques de communication en santé
- Transition agro-écologique
- Typologie des risques environnementaux et sanitaires
Source : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) (France Travail), v62.