Fiche ROME A1424
Pisciculteur / Piscicultrice
Le Pisciculteur (trice) participe à la gestion durable des ressources aquatiques en élevant des poissons d'eau de mer ou d'eau douce dans le respect de l'environnement et du bien-être des poissons. Surveille la qualité de l'eau et les conditions environnementales des bassins Procède à la reproduction artificielle ou naturelle des poissons Gère l'alimentation et la croissance des espèces élevées Commercialise les produits de la pisciculture Assure la maintenance des installations et équipements de pisciculture Peut encadrer une équipe et gérer une entreprise
Intitulés de postes
0
Appellations du ROME
Diplômes qui y préparent
0
Fiches RNCP des diplômes nationaux
Demandeurs d'emploi du domaine (2026-T3)
50 900
▼ -2,5 %Production
Salaire médian à 30 mois
—
Aucun diplôme rattaché ne publie de salaire
Intitulés de postes
Appellations officielles rattachées à ce métier.
Donnée non disponible
Demandeurs d'emploi du domaine
Production · France métropolitaine, données brutes trimestrielles.
Personnes qui recherchent un emploi dans ce domaine de métiers, tous niveaux de diplôme. Détail du domaine
Diplômes qui y préparent
Diplômes nationaux dont la fiche RNCP cite ce métier, avec leur salaire médian France entière à 30 mois. Débouché visé, pas emploi observé.
Aucun diplôme national du supérieur rattaché (les titres professionnels et diplômes d'école ne sont pas couverts).
Accès et compétences
Conditions d'accès. Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac+3 en agriculture ou aquaculture. Des certifications spécifiques peuvent être nécessaires pour la navigation en mer par exemple ou la conduite d'engins de manutention.
Savoir-faire (50)
- Adapter la production aux commandes
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Analyser les données de production pour améliorer les rendements
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Assurer la traçabilité des produits tout au long de la production
- Assurer le suivi des commandes et des livraisons
- Commercialiser les produits récoltés ou pêchés
- Concevoir une stratégie de relation clientèle
- Contrôler la qualité de l'eau
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Définir des modalités de collaboration commerciale
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Développer des stratégies pour prévenir les maladies des poissons
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Elaborer des outils de contrôle qualité, de traçabilité
- Elaborer des recettes
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Former et superviser le personnel aux techniques de pisciculture
- Gérer les commandes et les stocks de matières premières
- Immerger un bassin ou un étang
- Installer des dispositifs de prévention
- Mettre en place des systèmes de surveillance environnementale
- Nettoyer les bassins et les équipements de pisciculture
- Optimiser la gestion des stocks et des ressources
- Optimiser les méthodes de récolte des poissons pour préserver leur qualité
- Organiser des visites de sites pour les clients potentiels
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter et diriger un bateau
- Procéder à des tests, expérimentations
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Promouvoir les pratiques de développement durable dans la production
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Proposer des produits additionnels
- Proposer des solutions adaptées aux besoins spécifiques des clients
- Préparer les bassins pour l'élevage des poissons
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un prélèvement
- Récolter le produit d'un élevage
- Régler et contrôler les installations
- Sensibiliser au bien-être animal
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Sensibiliser les visiteurs à la protection de l'environnement
- Superviser la gestion des stocks
- Superviser le chargement et déchargement des bateaux
- Surveiller la croissance et la santé des poissons
- Transformer un produit de l'élevage
- Utiliser des logiciels spécifiques
Savoir-être professionnels (3)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Savoirs (19)
- BP option responsable d'exploitation aquacole maritime et continentale
- Bac pro conduite de productions aquacoles
- Biologie
- Diététique animale
- E-commerce
- Espèces aquatiques invasives
- Gestion des déchets en pisciculture
- Gestion durable des ressources aquatiques
- Licence pro mention productions animales
- Méthodes de reproduction des poissons
- Normes sanitaires
- Nutrition animale
- Pratiques de développement durable en pisciculture
- Propriétés des produits vétérinaires
- Sélection génétique des espèces aquatiques
- Techniques d'alimentation en pisciculture
- Techniques de biofiltration
- Techniques de capture et de transport de poissons
- Techniques de traitement des eaux
Source : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) (France Travail), v62.