Fiche ROME A1414
Horticulteur / Horticultrice
L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production. Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité Conseille les clients sur le choix des plantes selon leurs besoins Peut gérer une équipe et coordonner les travaux sur une exploitation horticole
Intitulés de postes
69
Appellations du ROME
Diplômes qui y préparent
0
Fiches RNCP des diplômes nationaux
Demandeurs d'emploi du domaine (2026-T3)
50 900
▼ -2,5 %Production
Salaire médian à 30 mois
—
Aucun diplôme rattaché ne publie de salaire
Intitulés de postes
Appellations officielles rattachées à ce métier.
- Agriculteur / Agricultrice en horticulture transition écologique
- Agriculteur / Agricultrice en maraîchage transition écologique
- Aspigiculteur / Aspigicultrice transition écologique
- Bulbiculteur / Bulbicultrice transition écologique
- Champignonniste vert
- Chef / Cheffe d'exploitation en maraîchage-horticulture transition écologique
- Chef / Cheffe d'équipe en production maraîchère transition écologique
- Chef / Cheffe de culture champignonniste vert
- Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère transition écologique
- Chef / Cheffe de culture maraîchère transition écologique
- Chef de culture floriculture transition écologique
- Chef de culture horticole transition écologique
- Chef de culture pépinière transition écologique
- Conducteur / Conductrice de travaux horticoles transition écologique
- Contremaître / Contremaîtresse d'exploitation maraîchère transition écologique
- Contremaître / Contremaîtresse horticole transition écologique
- Cressiculteur / Cressicultrice transition écologique
- Cueilleur / Cueilleuse de champignons vert
- Cultivateur / Cultivatrice d'endives transition écologique
- Cultivateur / Cultivatrice de champignons vert
- Cultivateur / Cultivatrice de légumes de plein champ transition écologique
- Cultivateur / Cultivatrice de pommes de terre transition écologique
- Cultivateur / Cultivatrice de primeurs transition écologique
- Cultivateur / Cultivatrice de tabac
- Directeur / Directrice des cultures transition écologique
- Endivier / Endivière transition écologique
- Floriculteur / Floricultrice transition écologique
- Gérant / Gérante d'exploitation horticole transition écologique
- Herboriste vert
- Horticulteur / Horticultrice transition écologique
- Lavandiculteur / Lavandicultrice transition écologique
- Maraîcher / Maraîchère transition écologique
- Osiériculteur / Osiéricultrice vert
- Ouvrier / Ouvrière agricole en maraîchage-horticulture transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière champignonniste vert
- Ouvrier / Ouvrière de champignonnière vert
- Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière en production horticole biologique transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière en production maraîchère biologique transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière en production pépinière biologique transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière horticole transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière horticole serriste transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière pépiniériste transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière serriste transition écologique
- Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère transition écologique
- Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère de culture légumière transition écologique
- Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère primeuriste transition écologique
- Paysan / Paysanne herboriste vert
- Phytothérapeute vert
- Primeuriste transition écologique
- Producteur / Productrice de fleurs transition écologique
- Producteur / Productrice de fraises transition écologique
- Producteur / Productrice de légumes transition écologique
- Producteur / Productrice de plantes aromatiques transition écologique
- Producteur / Productrice de plantes in vitro transition écologique
- Producteur / Productrice de plantes médicinales transition écologique
- Producteur / Productrice de plantes à parfum transition écologique
- Producteur / Productrice de plants transition écologique
- Producteur / Productrice de semences transition écologique
- Producteur / Productrice de tabac
Demandeurs d'emploi du domaine
Production · France métropolitaine, données brutes trimestrielles.
Personnes qui recherchent un emploi dans ce domaine de métiers, tous niveaux de diplôme. Détail du domaine
Diplômes qui y préparent
Diplômes nationaux dont la fiche RNCP cite ce métier, avec leur salaire médian France entière à 30 mois. Débouché visé, pas emploi observé.
Aucun diplôme national du supérieur rattaché (les titres professionnels et diplômes d'école ne sont pas couverts).
Accès et compétences
Conditions d'accès. Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Savoir-faire (37)
- Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
- Animer, coordonner une équipe
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés selon la réglementation
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Choisir les variétés de plantes adaptées au climat local
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Conduire des engins agricoles
- Conseiller les clients sur l'aménagement de leur jardin
- Conseiller les clients sur le choix des plantes
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Cultiver et récolter des végétaux/minéraux
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Former les nouveaux employés aux techniques du métier
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Installer un tuteur de croissance
- Organiser la vente et la distribution des produits horticoles
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Surveiller l'état d'une plantation
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Traiter les commandes et préparer les expéditions
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, etc.)
- Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
- Utiliser les outils digitaux (communication, applications, objets connectés)
Savoir-être professionnels (3)
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Savoirs (25)
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité horticulture ornementale et légumière
- BTSA agronomie et cultures durables
- Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- Biologie des végétaux
- Botanique
- Caractéristiques des plantes et végétaux
- Certificat de spécialisation conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
- Gestion des déchets verts
- Gestion des ressources en eau
- Modalités de stockage de végétaux
- Parasites animaux et végétaux
- Pathologies végétales
- Réglementation phytosanitaire
- Techniques culturales
- Techniques d'irrigation
- Techniques de culture hydroponique
- Techniques de culture sous serre
- Techniques de désherbage
- Techniques de greffage
- Techniques de taille de végétaux
- Titre professionnel ouvrier de production horticole
- Utilisation d'outils agricoles
- Utilisation d'outils de taille
- Utilisation de produits phytosanitaires
Source : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) (France Travail), v62.