Fiche ROME A1407
Eleveur / Eleveuse de bovins
L'éleveur ou éleveuse de bovins, assure les soins nécessaires à la conduite de l'élevage en fonction des objectifs de production et dans le respect du bien-être animal. Gère et surveille la santé et le développement des bovins au quotidien Assure l'alimentation et l'hydratation des animaux selon leurs besoins spécifiques Réalise les opérations de reproduction et suit le développement des veaux Maintient les installations et les équipements d'élevage en bon état Commercialise les produits issus de l'élevage, tels que la viande et le lait Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...) Peut encadrer une équipe et gérer une activité
Intitulés de postes
39
Appellations du ROME
Diplômes qui y préparent
0
Fiches RNCP des diplômes nationaux
Demandeurs d'emploi du métier (cat. A, sept. 2026)
390
▲ +8,3 %France entière · évolution sur un an
Salaire médian à 30 mois
—
Aucun diplôme rattaché ne publie de salaire
Intitulés de postes
Appellations officielles rattachées à ce métier.
- Agriculteur / Agricultrice de production laitière transition écologique
- Anier / Anière transition écologique
- Bouvier / Bouvière transition écologique
- Conducteur / Conductrice d'atelier de vaches allaitantes transition écologique
- Conducteur(trice) d'atelier de prod animale bovine ou équine transition écologique
- Eleveur / Eleveuse d'ânes transition écologique
- Eleveur / Eleveuse d'équidés transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de bisons transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de bovins transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de chevaux transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de poneys transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de poulains transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de taurillons transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de vaches laitières transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de vaches laitières et de bétail viande transition écologique
- Eleveur / Eleveuse de veaux de boucherie transition écologique
- Eleveur / Eleveuse en production bovine ou équine transition écologique
- Etalonnier / Etalonnière transition écologique
- Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole bovins transition écologique
- Exploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole équins transition écologique
- Gardian transition écologique
- Manadier / Manadière transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production bovine transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production laitière transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière agricole en production équine transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production bovine biologique transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage en production équine transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière d'élevage laitier bovin transition écologique
- Ouvrier / Ouvrière de production bovine transition écologique
- Producteur / Productrice de lait bovin transition écologique
- Producteur / Productrice de viande bovine transition écologique
- Producteur / Productrice de viande équine transition écologique
- Responsable d'élevage bovin transition écologique
- Responsable d'élevage équin transition écologique
- Responsable de troupeau transition écologique
- Sélectionneur / Sélectionneuse production bovine ou équine transition écologique
- Vacher / Vachère transition écologique
- Vituliculteur / Vitulicultrice transition écologique
Demandeurs d'emploi qui recherchent ce métier
Catégorie A, inscrits en fin de mois, France entière, données brutes (France Travail, STMT).
Effectifs arrondis à la dizaine par le producteur ; depuis juillet 2025, le métier recherché d'une partie des nouveaux inscrits est saisi plus tard, ce qui tire les derniers mois vers le bas.
Par région
Demandeurs d'emploi de catégorie A recherchant ce métier, dernier mois publié. Évolution sur un an.
Offres et concurrence dans le domaine A14
Production
Le producteur ne publie pas d'offres pour ce domaine sous un libellé identique au référentiel ROME.
Diplômes qui y préparent
Diplômes nationaux dont la fiche RNCP cite ce métier, avec leur salaire médian France entière à 30 mois. Débouché visé, pas emploi observé.
Aucun diplôme national du supérieur rattaché (les titres professionnels et diplômes d'école ne sont pas couverts).
Accès et compétences
Conditions d'accès. Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau BP à Bac +2 dans le domaine de l'agriculture, élevage ou productions animales ou gestion et exploitation d'entreprise agricole. Une spécialisation via un Certificat de Spécialisation en élevage bovin peut être demandée.
Savoir-faire (41)
- Administrer des produits vétérinaires
- Animer, coordonner une équipe
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements
- Assurer la sécurité des installations d'élevage
- Assurer la traçabilité des produits
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Coordonner les activités pour assurer la productivité de l'élevage en fonction des objectifs
- Coordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soins
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Développer des partenariats avec des fournisseurs
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Identifier un animal par marquage
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort
- Organiser le traitement et la valorisation des effluents d'élevage
- Organiser les rotations des pâturages
- Planifier les cycles de reproduction
- Procéder au transport ou au transfert d'un animal
- Promouvoir des pratiques d'élevage durable
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Prévenir les maladies par des mesures sanitaires adaptées
- Renseigner un registre d'élevage
- Respecter le bien-être animal
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la traite
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Stocker un produit
- Surveiller l'état de gestation d'un animal
- Sélectionner un mâle reproducteur
- Transformer un produit de l'élevage
- Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
- Utiliser les outils numériques
Savoir-être professionnels (3)
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Savoirs (25)
- Agriculture biologique
- BPA option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
- BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture et élevage
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de porcs ou de volailles
- BPA option travaux de la production animale spécialité élevage de ruminants
- BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait mention agriculture biologique
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande mention agriculture biologique
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande mention transformation de la viande
- Connaissance des races bovines
- Fonctionnement des engins agricoles
- Gestion des ressources en eau et nourriture pour les troupeaux
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Méthodes d'insémination
- Méthodes d'élevage
- Nutrition animale
- Pathologies animales
- Procédure de traite
- Protocoles de bio-sécurité en élevage
- Techniques d'approche et de manipulation des animaux
- Techniques de marquage du bétail
- Utilisation de matériel de contention animale
- Utilisation de robots de traite
Source : Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) (France Travail), v62.