Master LMD · Bac + 5
Nutrition et sciences des aliments
Statistiques d'insertion : au niveau de la mention
Mon Master décrit l'offre et l'admission. InserSup publie l'insertion pour la mention, tous parcours confondus.
Mention correspondante (même établissement, même niveau, même intitulé) : Nutrition et sciences des aliments.
Métiers visés
Débouchés déclarés par le certificateur dans le répertoire national (RNCP) et métiers du ROME correspondants. Ce sont des débouchés visés, pas les emplois réellement occupés.
Intitulés de postes cités
- Ingénieur(e) R&D
- Chef(fe) de projet en recherche et développement (alimentaire, nutraceutique, cosmétique)
- Chef(fe) de projet nutrition
- Responsable qualité dans l’industrie agroalimentaire et nutraceutique
- En grandes et moyennes surfaces
- En restauration collective
- Auditeur(trice) qualité
- Responsable de production agroalimentaire
- Ingénieur(e) formulation en IAA et nutraceutique
- Ingénieur(e) conseil en nutrition
- Assistant(e) chef de produit
- Responsable en laboratoire d’analyses
- Ingénieur(e) d’études en institut public
- Responsable de projet R&D en IAA et nutraceutique
- Chargé(e) d’affaires réglementaires
Métiers du ROME et marché du travail
M17ROME M1703
Chef / Cheffe de produit
Product manager · Chef / Cheffe de gamme · Responsable de produit · Chef / Cheffe de marque · Chef / Cheffe de marché · Chef / Cheffe de produit
Stratégie commerciale, marketing et supervision des ventes : 4 210 demandeurs d'emploi cat. A (2026-09) ▲ +5 %
H12ROME H1206
Ingénieur / Ingénieure R&D en industrie
Atomiste · Designer hydrogène · Ergonome en industrie · Rudologue en industrie · Responsable formulation · Head Clinical Development
Conception, recherche, études et développement : 12 780 demandeurs d'emploi cat. A (2026-09) ▲ +14,6 %
H25ROME H2502
Responsable d'unité de production industrielle
Responsable de fonderie · Responsable d'exploitation · Ingénieur / Ingénieure de forge · Responsable d'unité de production · Ingénieur / Ingénieure de fonderie · Ingénieur(e) matériaux métalliques
Direction, encadrement et pilotage de fabrication et production industrielles : 6 400 demandeurs d'emploi cat. A (2026-09) ▲ +13,7 %
H15ROME H1502
Responsable qualité en industrie
Responsable qualité · Responsable compliance · Regulatory Affairs Officer · Auditeur / Auditrice qualité · Responsable contrôle qualité · Responsable assurance qualité
Qualité et analyses industrielles : 6 560 demandeurs d'emploi cat. A (2026-09) ▲ +26,2 %
K25ROME K2502
Responsable sécurité de site
Responsable sécurité · Chef / Cheffe de sécurité · Responsable sécurité de site · Responsable service sécurité · Chef / Cheffe de service sécurité · Conseiller / Conseillère sécurité
Sécurité privée : 2 220 demandeurs d'emploi cat. A (2026-09) ▲ +56,3 %
Fiche : RNCP37026 (Nutrition et sciences des aliments) · correspondance : type+mention_exacte.
Profil des inscrits
Université de Lille · Master LMD · secteur Sciences de la vie, biologie, santé (toutes années d'études). Périmètre plus large que la formation.
Inscrits 2024-25
1 233
depuis 2021
Femmes · internationaux
65 % · 19 %
Baccalauréat d'origine
Contexte : enquête d'insertion de l'établissement
Enquête nationale 2010-2020, établissement × discipline.
Pas de résultat d'enquête publié pour cet établissement dans ce domaine.
Taux d'insertion de l'enquête : diplômés en emploi parmi ceux présents sur le marché du travail. Définition différente d'InserSup.
Admission (Mon Master)
Session 2025.
Capacité d'accueil
17
Candidats (phase principale)
151
9 candidats par place
Propositions
71
47 % des candidats
Acceptations
13
Un candidat formule souvent de nombreux vœux : le rapport candidats / places n'est pas une probabilité d'admission.
Le même diplôme ailleurs en France
Même diplôme national (code SISE) dans d'autres établissements ; promotion de référence propre à chacun. Taux d'emploi salarié à 18 mois.
Aucun taux publié pour les autres établissements.
Méthode et sources
Définitions
- Taux d'emploi non salarié
- Part des sortants en emploi non salarié (indépendants, micro-entrepreneurs) parmi l'ensemble des sortants. Dénominateur : Sortants. Poursuivants d'études exclus. Ne doit pas être additionné au taux d'emploi salarié (recouvrements possibles).
- Taux d'emploi salarié en France
- Part des sortants en emploi salarié en France parmi l'ensemble des sortants (en emploi, en recherche d'emploi ou inactifs) à l'échéance considérée. Dénominateur : Sortants (diplômés ne poursuivant pas d'études). Poursuivants d'études exclus. L'emploi à l'étranger et certains emplois publics ne sont pas observés : ce taux n'est pas un taux d'emploi total.
- Part d'emplois stables parmi les salariés en France
- Part des sortants en emploi stable (CDI, fonctionnaire) parmi les sortants en emploi salarié en France. Dénominateur : Sortants en emploi salarié en France. Le dénominateur n'est pas l'ensemble des sortants : ce n'est pas un taux d'emploi.
- Salaire mensuel net en équivalent temps plein
- Quartiles du salaire mensuel NET en équivalent temps plein des sortants en emploi salarié en France. Dénominateur : Sortants en emploi salarié en France. Emplois non salariés et à l'étranger exclus. Salaire net (et non brut), mensuel (et non annuel).
Règles appliquées sur cette fiche
- Granularité : parcours candidatable Mon Master.
- Promotion par défaut : la plus récente parmi celles qui publient le plus d'indicateurs (salaires, puis taux d'emploi).
- Les repères « France entière » et « établissement » sont des agrégats publiés par le producteur pour la même promotion.
- Non diffusée (secret statistique ou effectif insuffisant) : valeur couverte par le secret statistique, jamais reconstituée.
- Ces chiffres décrivent une situation observée, pas l'effet propre du diplôme.
Sources (8)
- InserSup — insertion professionnelle des diplômés — Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche (SIES). Version 2026_S1, intégrée le 31 octobre 2026.
- Mon Master — vœux et réponses des établissements — Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche. Version unknown, intégrée le 31 octobre 2026.
- Répertoire opérationnel des métiers et des emplois (ROME) — France Travail. Version v62, intégrée le 31 octobre 2026.
- InserSup — agrégats nationaux et par établissement — Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche (SIES). Version national, intégrée le 31 octobre 2026.
- Enquête nationale d'insertion professionnelle (Master, Licence professionnelle, DUT) — Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche (SIES). Version unknown, intégrée le 31 octobre 2026.
- Effectifs d'étudiants inscrits (SISE) — Ministère de l'Enseignement supérieur et de la Recherche (SIES). Version 2026-10-31, intégrée le 31 octobre 2026.
- Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP) — France compétences. Version 2026-10-31, intégrée le 31 octobre 2026.
- Demandeurs d'emploi inscrits à France Travail par métier recherché — DARES / France Travail (STMT). Version 2026-10-31, intégrée le 31 octobre 2026.
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